Nos amis les jardiniers le savent bien, point de plants de tomates dans le jardin avant les Saints de Glace !
Mais qui sont donc ces saints qui refroidissent l'atmosphère tous les ans au mois de mai ?
Tels les mousquetaires, ils sont 3 . . . plus 1 : Saint Mamert, Saint Pancrace, Saint Servais et Saint Urbain.
Saint Mamert fut archevêque de Vienne en Gaule, et mourut en 474. Il avait ordonné 3 jours de prière juste avant l'Ascension.
Saint Pancrace était le neveu de Saint Denis. Il mourut en martyr à Rome en 304 à l'âge de 14 ans et devint le patron des enfants.
Saint Servais fut évêque en Belgique et mourût lui aussi en martyr en 384 à Milan.
Enfin, le petit dernier Saint Urbain fut pape de 222 à 230.
Les 3 premiers sont respectivement fêtés les 11, 12 et 13 mai, alors que Saint Urbain ne l'est que le 25 mai.
"Quand la saint Urbain est passée, le vigneron est rassuré."
"Mamert, Pancrace, Servais sont les trois Saints de Glace, mais Saint Urbain les tient tous dans sa main."
Mais, ne les cherchez pas dans le calendrier car ils ont été remplacés par Sainte-Estelle, Saint-Achille et Sainte-Rolande.
En effet, le dernier concile de l'église catholique décida, en 1960 de rayer du calendrier tous les personnages liés à des pratiques rituelles peu conformes avec la liturgie et considérées comme de simples croyances paiennes.
Mais, pourquoi parle-t-on des Saints de Glace ?
La réponse n'a rien à voir avec ces pauvres saints martyrs, bien évidemment !
Les jardiniers vous diront que c'est la Lune Rousse, première lunaison après Pâques. Mais ne scrutez pas la lune pour y voir un changement de couleur à cette époque de l'année. Non, non, elle reste blanche ;-)
En fait, c'est tout simple !
Lorsque le ciel est dégagé, à cette époque de l'année, il n'est pas rare de voir (ré)apparaitre les gelées matinales. Or, les plantations ont généralement donné de jeunes pousses, bien fragiles, qui ne résistent pas à la morsure du gel. Et ces pousses roussissent car brûlées par le froid.
Voilà pourquoi on parle de Lune Rousse.
Mais pourquoi le froid revient-il à cette époque de l'année ?
L’inclinaison de l’orbite de la Terre autour du Soleil
est très légèrement différente du plan orbital moyen de l’ensemble des
planètes. Or, un disque de poussières extrêmement diffus accompagne ces
dernières dans leur parcours multi-séculaire, formé aussi bien par des
particules piégées que par des résidus provenant de la formation des
planètes à l’aube de leur existence.
Aux environs du 12 ou du 13 mai de chaque année, la Terre est amenée
à traverser ce disque qui, pendant quelques heures, fait très
légèrement obstacle aux rayonnements solaires. La diminution de leur
intensité est inobservable sans instruments de mesure extrêmement
sensibles, mais suffisante pour influencer les délicats mécanismes de la
météorologie de notre globe.(…)
(source ici ) Ah, voilà l'explication scientifique !
Mais cette théorie fait débat car le phénomène des Saints de Glace est local, alors que l'explication donnée par les astrophysiciens devrait toucher la Terre entière.
Alors, mythe ou réalité ? Dans le doute, attendez encore un peu pour planter vos tomates ;-)
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